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日本居酒屋說「生」是什麼？從一句「先來杯生的」看日本搞笑的開場暗號
在日本居酒屋只說一個「生」字，店員就知道你要生啤酒。這杯幾乎人人先點的啤酒，為什麼常常成為日本搞笑短劇的開場？
「生」到底是什麼？
「生」（nama）這個字原本是「生的」的意思，但在日本的居酒屋，只要對店員說一聲「生」，指的就是生啤酒，也就是從酒桶直接打出來的啤酒，常常裝在有把手的大啤酒杯裡端上桌。不少人一坐下、還沒翻菜單，就先來一句「總之先來杯生的」（toriaezu nama），這句話幾乎成了開喝的固定台詞。當然，也有人第一杯習慣點別的，因人而異。或許有人會覺得，這跟在熱炒店一坐下就先喊「啤酒先來」的感覺有點像。
為什麼一杯生啤酒能撐起一場戲？
在編輯部看來，「生」是一個非常省力的開場：角色只要說出這個字，觀眾馬上知道場景是居酒屋、時間多半是下班後，接下來大概要開始聊心事或吐苦水。正因為這句話太日常、太順口，一點點的偏差都很容易被放大成笑點。
另外，日本的居酒屋也常是同事、前後輩應酬的地方。同樣一杯生啤酒，可以是放鬆的私人時光，也可以是不得不陪笑的工作延伸，這種落差看起來正是搞笑藝人很愛拿來發揮的材料。
本文在製作過程中也運用了 AI。
這段影片的字幕：由 AI 從日語翻譯。